Griechischer Salat mit ZAZIKI

Griechischer Salat mit ZAZIKI SOMMERLICH FRISCH FÜR GARANTIERTE URLAUBSGEFÜHLE Sommerlich frisch für Urlaubsgefühle Zutaten: 100 g APOSTELS ZAZIKI 1 Salatgurke 1 gelbe Paprika 1 grüne Paprika 500 g Tomaten 2 rote Zwiebeln 80 g schwarze Oliven, kernlos 200 g Schafskäse 1-2 Zweige frischer Thymian 1 TL getrockneter Oregano 80 ml Olivenöl Saft von 1 Zitrone…

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Kartoffel-Hähnchen vom Blech mit ZAZIKI

Kartoffel-Hähnchen vom Blech mit ZAZIKI BUNTES GEMÜSE UND SAFTIGES HÄHNCHEN: SO SCHMECKT DER SOMMER! Buntes Gemüse und saftiges Hähnchen: So schmeckt der Sommer! Zutaten für 4 Personen: Für die Marinade: 1 Zitrone 2 Knoblauchzehen 3 Stiele Oregano 2 Stiele Thymian ½ EL Paprikapulver 5 EL Olivenöl 2 EL Honig Salz Pfeffer Für das Blechhähnchen: 100…

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Kokos-Ravani mit Drachenfrucht

Kokos-Ravani mit Drachenfrucht DER IDEALE KUCHEN FÜR EINEN FARBENFROHEN SOMMER Der ideale Kuchen für einen farbenfrohen Sommer Zutaten: Für den Kuchen: 4 Eier 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 ml Olivenöl 300 ml APOSTELS jogurti 140 g Grieß 100 g Kokosraspeln 100 g Mehl 3 EL pinkes Drachenfruchtpulver 1 Pck. Backpulver Für den Zuckerguss:…

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Fruit-Crumble-Bowl

Fruit-Crumble-Bowl KNUSPRIG UND FRUCHTIG: EINE SÜSSE VERSUCHUNG Knusprig und fruchtig: eine süße Versuchung Zutaten: 4 Esslöffel Kokosöl ¼ Tasse Ahornsirup 1 Tasse Mandelmehl 1 ½ Tassen Haferflocken 2-3 Tassen saisonale Früchte 2 Esslöffel Ahornsirup 2 Esslöffel Pfeilwurzelmehl (alternativ auch Maisstärke möglich) APOSTELS jogurti Zubereitung: Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Kokosöl und Ahornsirup in einem…

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Griechische Küche

Griechische Küche Mastix, Paximadi, Oregano und Co. Sechs Must-haves der griechischen Küche Die griechische Küche ist vor allem bekannt für leckeres Olivenöl, aromatische Kräuter und Gewürze, frisches Gemüse und herzhafte Oliven. Damit lassen sich köstliche Gerichte zaubern. Denn manchmal ist weniger doch mehr – und es gibt viel mehr kennenzulernen als Grillteller, Bifteki, Souvlaki und…

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Griechische Ostern: Wann und wie feiert Griechenland?

Griechische Ostern: Wann und wie feiert Griechenland? Das griechische Osterfest unterscheidet sich in vielerlei Hinsicht von den Ostertraditionen in Deutschland. Kaló Páscha! Griechische Ostern: Wann und wie feiert Griechenland? Das Osterfest ist mit vielen Bräuchen verbunden, die eine lange Tradition haben. Besonders spannend wird es, wenn verschiedene Traditionen zusammentreffen oder sich sogar zeitlich unterscheiden. Wie…

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Griechischer Joghurt und seine gesundheitlichen Vorteile

Griechischer Joghurt und seine gesundheitlichen Vorteile 23 April 2021 Ein Beitrag zu einer bewussteren Ernährung und Lebensweise Viele kennen ihn, viele essen ihn, viele lieben ihn: griechischen Joghurt. Mit einem meist höheren Fettanteil als herkömmlicher Joghurt schmeckt griechischer Joghurt nicht nur mild säuerlich, sondern zeichnet sich auch durch seine einzigartige Cremigkeit aus. Die vielseitige Anwendung…

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2021: Internationales Jahr für Obst und Gemüse

2021: Internationales Jahr für Obst und Gemüse 29 März 2021 Mit Obst und Gemüse zu gesünderer Ernährung und mehr Nachhaltigkeit 2021 ist das Internationale Jahr für Obst und Gemüse, das hat die Generalversammlung der Vereinten Nationen nach einem Vorschlag der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen FAO entschieden. Das Themenjahr soll weltweit die Bedeutung von…

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